Jika anda bertanya kepada orang-orang Taiwan "Di mana yang paling sedap?", 9 daripada 10 orang akan menyebut kampung halaman saya, Tainan! Jiufen dan Taipei 101 memang bagus, tetapi jika anda ingin merasakan sejarah Taiwan dan pasar malam lokal yang sebenar, anda harus datang ke Tainan. Terutama, 'bubur daging lembu' (牛肉湯) yang hanya dijual pada waktu subuh menggunakan daging mentah yang baru ditangkap pada hari itu, bukan daging beku, jadi kuahnya benar-benar mendalam. Jika anda datang melancong ke Taiwan, pastilah datanglah ke stesen kereta api Tainan!