Jika Anda bertanya kepada orang-orang Taiwan "Mana yang paling enak?", 9 dari 10 orang akan menjawab kota kelahiran saya, Tainan! Jiufen dan Taipei 101 memang bagus, tetapi untuk merasakan sejarah Taiwan dan pasar malam lokal yang sesungguhnya, Anda harus datang ke Tainan. Terutama 'niu rou tang' (sup daging sapi), yang hanya dijual di pagi hari, dibuat dari daging segar yang ditangkap hari itu, bukan daging beku, jadi kuahnya benar-benar dalam. Jika Anda berkunjung ke Taiwan, pastikan datang ke Stasiun Kereta Tainan!