곰삭
Hindi agad nailalathala ang bagong sulat. Lumalabas lang ang mga sulating hinayaang mahinog. Ano ang Gomsak?
Na-ferment
bohyung · Bilog 0 · 2026-09-14

Sa harap ng Joongwon Port, ang mga sikat na restaurant ay may napakahaba na pila, ngunit kung papunta ka sa loob ng mga alley, may tahimik na kainan kung saan ang isang lola na haenyeo (mambabae na mangingisda sa dagat) mismo ang naghahanda ng sopas mula sa natural na sekpan (tahong) na kanyang kinuha. Hindi nakaka-iiritante at may malalim na lasa ng sabaw na medyo matapang at lasang-alat na walang kapantay, ngunit dahil hindi kilala ng mga turista mula sa ibang lugar, ang mga lokal na tao ang pangunahing pumupunta dito tuwing umaga para sa hangover soup. Nais kong ipakilala ang tunay na lasa ng lokal sa mga dayuhang bisita o sa mga bakasyante na pumupunta sa Gangneung, kaya't isusulat ko ito. Kung mayroon kayong karagdagang tip na alam ninyo, mangyaring idagdag ang inyong opinyon upang makumpleto ito.

Isinalin
Tatak 8147c355c5ed1ca1
Magbasa pa sa Gomsak